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回答1
鸡汁锅魁哪里学?多长时间可以学会?你好朋友,想要学习鸡汁锅魁我建议你到倾品餐饮加盟总部去学习,更为专业些,毕竟是做了十多年的餐饮培训公司了,技术实力是相当的靠谱的。一般学这样的技术的费用千元就可以学会的、还会赠送一些饮品技术;但不管怎么样,还是建议你去实地考察看看,去考察一下,如果不错,自己在决定。一般学这个一周左右就可以学会了,还有的3-4天就学会了。看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你,祝你生活愉快!
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回答2
鸡汁锅魁哪里学?多长时间可以学会?
鸡汁锅魁的做法:
材料
鸡油100公克,姜片4片,洋葱丝1/4个,鸡皮500公克,带皮鸡肉1/2只,鸡骨700公克,水3000㏄
做法
1.把鸡油倒入炒锅中炸油,放入姜片、洋葱丝,以中火炸2分钟炸至金黄色。
2.加入鸡皮、鸡肉、鸡骨,以中火炒约10分钟后倒入汤锅内,加水以中火熬煮约3小时,过滤即可。简单的说,制作鸡汁锅魁还是比较简单的,一般情况下3-7天就可以学会!
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鸡汁锅魁学习内容:
1、鸡汁锅盔的认识与发展了解 2、鸡汁锅盔设备的认识与使用 3、鸡汁锅盔面团的制作和比例 4、擀皮、鸡汁锅盔形状的制作 5、烤的火候控制 6、馅肉的制作和调味 。