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奶茶店两年才开了9家,中国邮政又搞起茶馆,加盟一家要花约55万女子坐地铁脱鞋露出丝袜脚,男子没忍住做出过激反应,结果悲剧了

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作者:小吃加盟·发布时间 2024-05-30
核心提示:本文来源:时代财经 作者:王言 中国邮政又跨界。这一次,它不仅开起了茶馆,还瞄上了蛋糕和冰淇淋。近日,中国邮政PostTea邮局茶馆全国首店在广东佛山正式开业。在此之前

本文来源:时代财经 作者:王言

中国邮政又跨界。这一次,它不仅开起了茶馆,还瞄上了蛋糕和冰淇淋。

近日,中国邮政PostTea邮局茶馆全国首店在广东佛山正式开业。在此之前,全国第一家中国邮政雪糕邮局PostGelato、蛋糕邮局PostCake同样在佛山开业,两家门店的位置也与邮局茶馆相邻。

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图片来源:小红书“Post Tea”账号

邮局茶馆、雪糕邮局和蛋糕邮局的运营模式和邮局咖啡、邮氧的茶类似。

邮局茶馆相关负责人告诉时代财经,上述三家门店都是由中国邮政与第三方公司——行运文创联合打造,其中,中国邮政为授权方,而行运文创则负责运营。未来,邮局茶馆、雪糕邮局和蛋糕邮局还会围绕大湾区,以加盟方式新增多家门店。

中国邮政上一次因跨界登上热搜,是在两年前。2021年6月,中国邮政跨界开设奶茶店“邮氧的茶”,被认为将倚靠邮政网点,成为另一个蜜雪冰城。但时至今日,邮氧的茶在全国仅有9家门店。而在2022年创立的邮局咖啡,除了首店在开业期间受到追捧之外,后续门店开业都几乎没有在市场上泛起水花。

咖啡店和奶茶店还没做起来,又要开茶馆、卖蛋糕和冰淇淋,中国邮政这次跨界能成功吗?

55万元开一家邮局茶馆

邮局茶馆、蛋糕邮局和雪糕邮局将邮局属性与餐饮业态做了更紧密的结合。上述负责人对时代财经透露,结合具体的点位、客流等情况,加盟商可以选择在邮局内部开店,也可以单独寻找场地开店。

这也意味着,部分邮局茶馆、蛋糕邮局和雪糕邮局门店有望在原有邮政服务的基础上,增加其他餐饮服务,同时还可以售卖具有浓厚邮政元素的各类周边。

目前,邮局茶馆主要销售以单丛茶为主,客单价在50元左右,雪糕邮局和蛋糕邮局则分别销售意式手工冰淇淋、芝士蛋糕、椰子水等产品,客单价在30元左右。

除此以外,三家门店的货架上也都摆放着与邮局相关的文创产品,如定制的明信片、伴手礼、帆布袋、潮玩等。为了加重复古氛围,邮局茶馆内外布置了许多具有年代感的特色装饰。

而要开设一家这样的门店,似乎并不便宜。

“目前开设一家邮局茶馆的成本大约为55万元,雪糕邮局和蛋糕邮局的成本为15万~20万元,各类成本我们还在持续优化。”上述负责人说。

扩张有难度

近年来,中国邮政已经将副业延伸到了多个赛道。但多元化的道路并不好走。

邮氧的茶官方小程序显示,目前,邮氧的茶在全国仅有9家门店,分别位于福建福州市、龙岩市、南平市等地。邮局咖啡扩张幅度相对较大,但也仅在北京、上海、广州、厦门、重庆等地开设了23家门店。

中国邮政在全国拥有超过5.4万处邮政支局所、60余万处便民服务加盟点,以及600多家主题邮局。这被视为能支撑其快速实现奶茶、咖啡等业务扩张和增长的优势。

但事实上,上述5万多个中国邮政站点,并不是所有都适合茶馆、蛋糕和雪糕等餐饮业态,后者的选址对于人流量有相当高的要求,若沿用已有站点,在考虑到邮政客群可能与其受众不吻合,这也在无形中增加了盈利难度。

凌雁咨询首席咨询师林岳对时代财经表示,尽管邮局在全国范围内有体量很大的门店规模,但很多门店并不适合做餐饮这种业态,可能需要经过大量的改造、升级,才有合适的基础条件。

而邮局茶馆、蛋糕邮局和雪糕邮局一旦缺少自身的产品和价格优势,其市场竞争力也可能进一步弱化。

尽管上述负责人表示,邮局茶馆将会不断拓展产品品类,但将茶作为主要产品,其消费群体可能会受到一定程度的限制。而蛋糕邮局和雪糕邮局超过30元的人均消费额,也必然会让消费者将其与哈根达斯等品牌进行比较。

此外,能否盈利并持续扩张,还取决于运营方能否围绕邮局IP持续推出有吸引力的周边商品。

以饮品+周边模式发展的品牌很多,比如星巴克和茶颜悦色,但二者都是在产品本身有着相对高的口碑,且有着一定的门店规模后,才具有不断推出周边的能力。

除了跨界开茶馆、卖蛋糕和雪糕外,中国邮政的多元化战略还在持续。

时代财经注意到,近日,中国邮政集团有限公司锦州市分公司近日申请注册两枚“邮局烧烤POST BBQ”“烧烤邮局JZ POST 0001”相关商标。在淄博烧烤一片火热的态势下,中国邮政似乎又想借着这一热度,加速多元化进程。

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