餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

星耀食界·2023年中国餐饮影响力峰会举办,千余人现场“充电”12岁被千万人表白“等你长大”,如今看到29岁的她,网友沉默了

来源:undefined
作者:小吃加盟·发布时间 2024-06-23
核心提示:5月8日,星耀食界·2023年中国餐饮影响力峰会在长沙举办,大会由长沙市天心区商务局、长沙新消费研究院、湖南省餐饮协会指导,好餐盟及创始人好哥主办,有来自全国各地的68

5月8日,星耀食界·2023年中国餐饮影响力峰会在长沙举办,大会由长沙市天心区商务局、长沙新消费研究院、湖南省餐饮协会指导,好餐盟及创始人好哥主办,有来自全国各地的68位品牌创始人共同探讨当下餐饮热点,现场有千余人赶来“充电”,吸收业内成功人士品牌背后的精华。

< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;"> < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">广告< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">胆小者勿入!五四三二一...恐怖的躲猫猫游戏现在开始! < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">×

作为一名餐饮行业的老兵,黄记煌三汁焖锅创始人、世界中餐业联合会时尚休闲委主席黄耕,发表主题演讲时提出了中餐发展的三大痛点,并建议从业者要剔出的三个基本诉求:即一是去厨师化,二是无油污化,三是没有任何环节的重复利用。在他看来,餐饮这个行业分为两个发展模式,一是匠人情怀,靠匠人精神和手艺做门店拓展。二是去匠人化,完全用现代化、产业化的思维去看待这个行业,做产业化经营和引领行业。

< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">

蛙来哒,诞生于美食之都湖南长沙,牛蛙美食品类的开创者,聚焦蛙类美食13年首创十二口味蛙锅,截至目前,旗下已有门店400多家,遍布全国90多个城市,今年目标是实现全国500家门店。

< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">广告< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">从秘书起步,十年内无人超越,以一己之力力挽狂澜成就一段传奇 < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">×

2020青年企业家专业委员会主席、蛙来哒的创始人罗清以自身品牌的发展,在现场归纳了自己对行业创新的理解,即场景创新、运营模式创新、组织创新。她认为,好生意不只是吸引客户,如何让门店有新的竞争力,在租金成本,人工成本挑战下让门店实现更高人效的迭代,从而门店有更好的竞争力,让品牌具有市场活力的发展,在盈利模式和不断迭代和创新里面,有大量新技术新设备和创新思路和管理思路带入,只有新的生产力水平才可能带来新的门店竞争力水平,这是门店营运迭代的底层逻辑。

< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">

在峰会上,柠季创始合伙人汪洁做了《柠季2年1500家店的战术拆解》的主题分享。柠季这个成立了短短2年时间的品牌,已经开出1500家门店。令人意外的是,第一个500家,柠季用了436天,第二个500家,用了297天,第三个500家只用了75天,平均下来,一天就要开出6到7家店。

< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">

为什么会有柠季速度?汪洁本人在分享中提及“其实总结下来得益于北极星指标黄金三角形成的合力。”北极星指标的黄金三角包含加盟模式进阶、开城战略以及自进化体系三个模块。其中自进化体系是基础建设,加盟模式的进阶是发展不同阶段的模式迭代,开城战略则是加速器。黄金三角形成的合力成为柠季速度的主要助推力。

< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">

同时,徐记海鲜董事长徐国华、黑色经典联合创始人卢路成、夏日玛丽创始人左杰、酒拾烤肉创始人陈晨等湖南本地的一些知名品牌创始人,也成为《长沙餐饮品牌出圈之路》、《2023年,如何抓住回暖暖机》、《2023年年拥抱大流量》等不同主题圆桌会议的嘉宾。作为各自不同领域与赛道的代表人,他们也纷纷就自己的企业发展分享了不同的心得体会,探讨餐饮行业的发展与未来。

潇湘晨报记者张莉

标签: sdf
如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。