知道在外“下馆子”
干净卫生不到哪里去，
然而无良商家的“神操作”
还是又一次刷新了我的认知下限。
11月26日，
网传上海一家火锅店
后厨疑似用电热水器冲泡饮品
网传视频画面↓↓↓
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有网友发出 “灵魂拷问”：
第一眼以为净水器，
再看是热水器，
这水能喝吗？
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火锅店名字先给大家曝光一下
（避雷！）
【幺富贵云南酸汤牛肉火锅店】
位于福州路615号
据说还是个新开业的店，
希望你还没去吃过。
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这次，黄浦区市场监管局
反应速度也是蛮快的。
第二天（11月27日）下午，
执法人员就对该店进行了突击检查。
此时店里还坐满了“不明真相”的食客。
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该火锅店员工表示
他们的热水器上面是接了净水器的
他们自己都喝这个水。
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然而在店内，
执法人员找到了涉事电热水器。
但未找到净水设备。
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随后赶来的火锅店店主
承认了相关事实：
没有净水设备
用电热水器直接冲泡饮品
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店主还解释
本来是用沸水冲泡饮料，
但塑料壶高温下会有味道，
后来就换了热水器
温度是70度
灭菌其实是合格的。
（你不必强行解释了
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）
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南京东路市场监督管理所
副所长金春靓则表示：
热水器里出的水是属于生活用水
用这个水冲调饮料存在
一定的食品安全风险。
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随后，
采样人员对电热水器内的水
及已冲泡好饮品进行取样送检。
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执法人员要求该店立即暂停营业，
后续将根据检验结论依法处置。
目前大众点评已显示【暂停营业】
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网友纷纷为执法人员的及时介入点赞
认为应该严肃处理该店。
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也有网友给大家科普起了
热水器里的水
为啥不能直接喝。
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还有人担心起了
外面店铺免费赠的茶水
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总而言之，“舌尖上的安全”
不能光靠餐饮老板的"良心”
有关部门应对违反食品安全的
经营者从严从快打击，
让其承担相应的法律责任。
对此你怎么看呢？
【侬好上海·田小鱼综合编辑】
素材综合自：@纵相新闻 @新京报 @看看新闻Knews，如有冒犯，敬请联系。
