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猪肉玉米锅贴现代艺术中的女性魅力︱美国当代艺术家J-LOUIS的绘画作品

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作者:小吃加盟·发布时间 2024-05-27
核心提示:就算是包子饺子,在锅贴面前,也是会逊色的。它那一种特有的焦脆劲儿,我建议你们一定要做来给孩子尝一尝!By 宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】用料猪肉末 150克
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就算是包子饺子,在锅贴面前,也是会逊色的。 它那一种特有的焦脆劲儿,我建议你们一定要做来给孩子尝一尝!

By 宝宝辅食达人原创    【豆果美食官方认证达人】

用料猪肉末 150克即食玉米粒 30克胡萝卜 25克葱花 5克饺子皮 适量酱油 适量素蚝油 适量盐 适量鲜菇粉 适量食用油 适量葱姜水 适量淀粉 适量面粉 适量黑芝麻 适量做法步骤 < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">

1、不管是包子、饺子还是锅贴,我对馅料都没什么要求。像是我今天做的这个,就是最简单的猪肉玉米馅。猪肉末提前调味,加上1勺酱油、1勺素蚝油、适量的盐和鲜菇粉拌匀了。

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2、如果孩子对肉腥味比较敏感的,我建议你们提前调一碗葱姜水兑进去,一直搅到肉馅把葱姜水完全吸收了就好。

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3、这时候其它的配料,像是即食的玉米粒、胡萝卜丁、葱花这些,都能加进去了。

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4、我是图省事儿啊,直接用现成的饺子皮做了,你们可以自制擀皮,也可以像我一样用现成的。

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5、为了让饺子皮捏合得更紧,在饺子皮的边缘抹上清水,再把中间部分捏紧,两边留出来就行。

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6、包好锅贴之后,我们来调一碗淀粉水。小碗里倒入1勺的面粉,1勺的淀粉,少许食用油和适量清水搅匀了。

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7、包好的锅贴下锅,平底的不粘锅小火烙,等到底面上色了,就能倒入淀粉水,继续盖盖去焖。

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8、差不多焖个五六分钟吧,煎到锅里的水分基本收干了,锅贴也都熟透了就能出锅。

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9、最后撒点葱花啊、黑芝麻去点缀一下,这一小盒,卖二十不过分吧。

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